十勝野フロマージュ

こちらも空港絡みで是非。アイスが有名ですが、チーズのお土産も。

定年のサラリーマンが在職中からはまってしまったチーズ作りが本格化し、十勝でチーズメーカーになってしまったというお店です。趣味が高じて結果洞爺湖サミットでサーブされたというからすごいです。

中札内村にあるチーズ工房。おいしい中札内の水を飲んで育った牛から採れた牛乳を使い手作りされるチーズが有名！チーズの種類も豊富です。チーズだけではなく、新鮮な牛乳や自慢のチーズを使用したジェラートもあり、そちらも人気です！

定年のサラリーマンが、在職中からハマってしまったというチーズ作りを仕事にしてしまったというのがこの十勝のフロマージュです。かなり美味しく一緒に行った外国人も大満足でした。洞爺湖サミットに出されたというクオリティですから当然ですね。