かつめし いろはーず

播磨地域を中心に愛されてきた郷土料理「かつめし」。

肉のいろは本店の店主一角武氏の叔父で「いろは食堂」の創業者が開発したグルメ。
ここでは元祖かつめしの味を引き継ぐかつめし専門店として知られている。

かつめし
メニューは、ビーフかつめしや黒毛和牛かつめし、ビーフひれかつめし、チキンかつめし、エビかつめし、ポークかつめし、ポークひれかつめし、豚ロースかつめし、黒黒コロッケかつめし、白身魚かつめしなど。
味は、赤いかつめし（元祖の味）、白いかつめし、グリーンかつめしの３種類。
赤は、デミグラス風の甘口たれ。
白は、ホワイトソース。
グリーンは、ホウレンソウとバジルと１５種類の香辛料とのこと。

播磨地域を中心に愛されてきた郷土料理「かつめし」。
かつめしとは、洋皿に盛ったご飯の上にビフカツ（または豚カツ）を乗せ、たれ（主にドミグラスソースをベースとしたもの）をかけて、ゆでたキャベツを添えた料理のこと。
肉のいろは本店の店主一角武氏の叔父で「いろは食堂」の創業者が開発したグルメ。
ここでは元祖かつめしの味を引き継ぐかつめし専門店として知られています。

播磨地域の郷土料理「かつめし」。
かつめしとは、洋皿に盛ったご飯の上にビフカツ（または豚カツ）を乗せ、たれ（主にドミグラスソースをベースとしたもの）をかけて、ゆでたキャベツを添えた料理のこと。
肉のいろは本店の店主一角武氏の叔父で「いろは食堂」の創業者が開発。
メニューは、ビーフかつめしや黒毛和牛かつめし、ビーフひれかつめし、チキンかつめし、エビかつめし、ポークかつめし、ポークひれかつめし、豚ロースかつめし、黒黒コロッケかつめし、白身魚かつめしなど。