MADEINJAPANつばめグリル エキュート品川店
東京都港区高輪3丁目26-27「ハンブルグステーキ」で知られる「つばめグリル」の惣菜専門店。
こだわりは、添加物を一切、使用しない「100パーセント手作り」。
1930年、創業。
名前の由来は「特急つばめ」に因む。
1930年、列車「特急つばめ」は東京駅を出発し、新橋に停車していたが、のちに通過駅となり、歴史を後世に残そうと「つばめ」という名前を使用するようになったとか。
1974年、つばめ風ハンブルグステーキが誕生。
つばめ風ハンブルグステーキは、魚や肉などを包んで蒸し焼きにするパピヨット料理をヒントに開発され、アルミホイルに包まれたまま食卓に並べられるという演出が好評となり、人気商品になった。