出羽三山神社 羽黒山参籠所 斎館

出羽三山の修行道によってうまれ、育まれた、世界がみとめる食文化✨出羽三山固有の精進料理❗️
精進料理、と聞くと野菜ばかりの量の少ない料理、というイメージがありましたが、こちらでは、食すことは、心身を養うだけでなく、自然に宿る神仏や精霊とともにある「おこない」という考えのもと、おもてなしとしても出されて、来た時よりも元気になって戻っていただけるように、としっかりとした満足感の味わえるお料理たち💓まさに、ここでしか味わえない、精進料理です✨

ここに泊まりたかった。山菜御前を食べたかった。