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【ジャンル】ようかん
このお店のようかんは「かざり羹」と言って、餡に果物や生クリーム等が飾られている点で独特です!餡には寒天とわらびを使っているそうで、水々しさに加え、少しもっちりしています。写真のかざり羹のうち、右手前は、生クリーム、ほうじ茶の茶葉、チャービルが飾られた、白餡ベースの「レモン」であり、ほのかな酸味が爽やかな余韻を残します。左奥は、白あん、ゆず、ピスタチオが飾られた、こし餡ベースの「フランボワーズ」であり、フランボワーズの果実感と餡の風味とが絶妙にマッチしています。
2021年2月11日
ちょっと人多かったけどおいしいようかん
2020年11月23日
古民家風の細部にわたってこだわって作られていることを感じさせる素敵な空間。とても上品。 お店の店員さんもこのお店が擬人化したような上品な女性だった。 ディスプレイに並べられている小さな羊羹が本当にかわいくて胸が高鳴った。 かき氷セットについ誘惑されたけど、次回はあの白い素敵なお皿に載った羊羹をぜひ頼みたい。
2020年8月13日
飾りようかん!?見た目もとっても華やかだけどお味もかなり品がありました☺︎駅から少し歩くからか、この日は貸切でしたー
2019年3月19日
京都らしい「かざり羹」が楽しめるお店。一階でショーケースをみながら注文して、二階でいただくことができます。レモンやフランボワーズなど、様々な可愛らしいかざり羹の中からお好みのものを選んでみてください😊
2018年5月28日
営業時間 11:00〜18:30 (テイクアウト、イートインのラストオーダー18:00) 定休日 不定休
梅園の新しいお店は、紫野の小さな町家です。 こちらでは、寒天とわらびで練り固めた餡の「かざり羹」というお菓子をご用意しております。まるで洋菓子のように、果物、ナッツ、ハーブや生クリームなどをあしらった新しいお菓子です。 フレッシュフルーツと日本茶を合わせた季節のお茶などもあり、お菓子とあわせてお二階の茶房でお召し上がりいただけます。
京都市北区紫野東藤ノ森町11−1 電話番号 075-432-5088
2017年5月14日
1927年創業の老舗甘味処・「梅園」が新展開する「うめぞの茶房」が昨年、鞍馬口通りにオープンしました。 こちらでは餡を寒天をとわらび粉で流し固めた「かざり羹」が味わえます。小さいながらも存在感たっぷり💗和なのに洋の要素もあるフシギさがたまらないんです。季節のフルーツやナッツ、クリームなどがちょこんと乗った姿がとにかくフォトジェニック!おうすや、紅茶、ほうじ茶との相性もバッチリです。
2017年5月2日
2020年6月8日
営業時間外12:30~18:00
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【ジャンル】ようかん
このお店のようかんは「かざり羹」と言って、餡に果物や生クリーム等が飾られている点で独特です!餡には寒天とわらびを使っているそうで、水々しさに加え、少しもっちりしています。写真のかざり羹のうち、右手前は、生クリーム、ほうじ茶の茶葉、チャービルが飾られた、白餡ベースの「レモン」であり、ほのかな酸味が爽やかな余韻を残します。左奥は、白あん、ゆず、ピスタチオが飾られた、こし餡ベースの「フランボワーズ」であり、フランボワーズの果実感と餡の風味とが絶妙にマッチしています。
2021年2月11日
ちょっと人多かったけどおいしいようかん
2020年11月23日
古民家風の細部にわたってこだわって作られていることを感じさせる素敵な空間。とても上品。
お店の店員さんもこのお店が擬人化したような上品な女性だった。
ディスプレイに並べられている小さな羊羹が本当にかわいくて胸が高鳴った。
かき氷セットについ誘惑されたけど、次回はあの白い素敵なお皿に載った羊羹をぜひ頼みたい。
2020年8月13日
飾りようかん!?見た目もとっても華やかだけどお味もかなり品がありました☺︎駅から少し歩くからか、この日は貸切でしたー
2019年3月19日
京都らしい「かざり羹」が楽しめるお店。一階でショーケースをみながら注文して、二階でいただくことができます。レモンやフランボワーズなど、様々な可愛らしいかざり羹の中からお好みのものを選んでみてください😊
2018年5月28日
営業時間 11:00〜18:30
(テイクアウト、イートインのラストオーダー18:00)
定休日 不定休
梅園の新しいお店は、紫野の小さな町家です。 こちらでは、寒天とわらびで練り固めた餡の「かざり羹」というお菓子をご用意しております。まるで洋菓子のように、果物、ナッツ、ハーブや生クリームなどをあしらった新しいお菓子です。 フレッシュフルーツと日本茶を合わせた季節のお茶などもあり、お菓子とあわせてお二階の茶房でお召し上がりいただけます。
京都市北区紫野東藤ノ森町11−1
電話番号 075-432-5088
2017年5月14日
1927年創業の老舗甘味処・「梅園」が新展開する「うめぞの茶房」が昨年、鞍馬口通りにオープンしました。
こちらでは餡を寒天をとわらび粉で流し固めた「かざり羹」が味わえます。小さいながらも存在感たっぷり💗和なのに洋の要素もあるフシギさがたまらないんです。季節のフルーツやナッツ、クリームなどがちょこんと乗った姿がとにかくフォトジェニック!おうすや、紅茶、ほうじ茶との相性もバッチリです。
2017年5月2日
2020年6月8日