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世界各地で栽培されたコーヒー豆。 その中から厳選した生豆をハンドピックした上で、豆の個性を最大限に引き出す焙煎を心がけております。 温度・湿度、豆の鮮度、そして抽出方法…。 あらゆる条件が、味として表れてきます。 オーダーごとに豆を挽き、日々その環境に応じた「一杯」を 丁寧に追求しています。
2017年10月7日
ホリデーを見て行きました。こんなおしゃれなコーヒー屋さんがあるなんて…💕感激でした!ドリンクの名前もユニークで素敵でした…💕写真撮り忘れたのが心残り😱😱😱
2017年8月23日
あそ熊本空港へ戻る途中でコーヒーブレイク! 東京から移住してきたマスターが営むお店です。コーヒー好きさんにぜひ訪れてほしい場所。
2017年8月22日
阿蘇の美味しい水で、スペシャルティコーヒーを楽しめる焙煎所。粒選りの珈琲豆を丁寧に焙煎した珈琲は、香り高く優しい味です。古い女学校をリノベーションしたというロケーションもよき…!
洋裁女学校跡にある焙煎所。厳選した豆を丁寧に焙煎し、ハンドドリップで提供してくれるお店です。何ともいえないレトロな雰囲気に包まれて、穏やかな時間が流れています。
【大人の隠れ家で味わうスペシャリティコーヒー】
絶好のロケーションの中、美味しい珈琲を味わえる東京にはない空間。東京からの旅行におすすめした友人が「最高だったっ!!!!!!」と言ってくれるスポットの一つです。
熊本地震の支援をきっかけに東京から訪れた熊本に一目惚れし、移住を決意した2名が営むこちらの小さな焙煎所は、阿蘇の自然とここでしか飲めない味を追求するこだわりと東京での経験が詰まったスペシャルな場所です。
2016年11月OPEN、現在は営業時間は12時〜17時、火・水・木はおやすみです。
2017年8月21日
女学校跡にあって愛媛出身の優しいお兄さんがやっている珈琲屋。手廻し焙煎機で高品質のお豆を丁寧に焙煎してくれます♡ とっても風情を感じる情景の中でいただくコーヒー・・・なんと幸せな時間。営業時間は12時〜17時。定休日は水曜木曜です。
オンラインコーヒーショップはこちら→
2017年5月5日
インスタで見つけて行きたかったところ カップがすごいかわいい、しオリジナリティー感がすごい
2017年3月6日
最近移住された方が始めたカフェ。 コーヒー飲んで一息ついたところで「僕らもいつかは阿蘇に住みたいね」とさりげなくアピール。
2016年12月9日
粋な珈琲屋さん♡お兄さんは白金のバーガーマニアで6年店長をされていたそう!🍔浅煎りのコーヒーが沁みるしなんといってもこの緑の中で飲むってのが最高♡
2017年4月29日
2021年9月8日
営業時間外12:00~17:00
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世界各地で栽培されたコーヒー豆。
その中から厳選した生豆をハンドピックした上で、豆の個性を最大限に引き出す焙煎を心がけております。
温度・湿度、豆の鮮度、そして抽出方法…。
あらゆる条件が、味として表れてきます。
オーダーごとに豆を挽き、日々その環境に応じた「一杯」を
丁寧に追求しています。
2017年10月7日
ホリデーを見て行きました。こんなおしゃれなコーヒー屋さんがあるなんて…💕感激でした!ドリンクの名前もユニークで素敵でした…💕写真撮り忘れたのが心残り😱😱😱
2017年8月23日
あそ熊本空港へ戻る途中でコーヒーブレイク! 東京から移住してきたマスターが営むお店です。コーヒー好きさんにぜひ訪れてほしい場所。
2017年8月22日
阿蘇の美味しい水で、スペシャルティコーヒーを楽しめる焙煎所。粒選りの珈琲豆を丁寧に焙煎した珈琲は、香り高く優しい味です。古い女学校をリノベーションしたというロケーションもよき…!
2017年8月22日
洋裁女学校跡にある焙煎所。厳選した豆を丁寧に焙煎し、ハンドドリップで提供してくれるお店です。何ともいえないレトロな雰囲気に包まれて、穏やかな時間が流れています。
2017年8月22日
【大人の隠れ家で味わうスペシャリティコーヒー】
絶好のロケーションの中、美味しい珈琲を味わえる東京にはない空間。東京からの旅行におすすめした友人が「最高だったっ!!!!!!」と言ってくれるスポットの一つです。
熊本地震の支援をきっかけに東京から訪れた熊本に一目惚れし、移住を決意した2名が営むこちらの小さな焙煎所は、阿蘇の自然とここでしか飲めない味を追求するこだわりと東京での経験が詰まったスペシャルな場所です。
2016年11月OPEN、現在は営業時間は12時〜17時、火・水・木はおやすみです。
2017年8月21日
女学校跡にあって愛媛出身の優しいお兄さんがやっている珈琲屋。手廻し焙煎機で高品質のお豆を丁寧に焙煎してくれます♡
とっても風情を感じる情景の中でいただくコーヒー・・・なんと幸せな時間。営業時間は12時〜17時。定休日は水曜木曜です。
オンラインコーヒーショップはこちら→
2017年5月5日
インスタで見つけて行きたかったところ
カップがすごいかわいい、しオリジナリティー感がすごい
2017年3月6日
最近移住された方が始めたカフェ。
コーヒー飲んで一息ついたところで「僕らもいつかは阿蘇に住みたいね」とさりげなくアピール。
2016年12月9日
粋な珈琲屋さん♡お兄さんは白金のバーガーマニアで6年店長をされていたそう!🍔浅煎りのコーヒーが沁みるしなんといってもこの緑の中で飲むってのが最高♡
2017年4月29日
2021年9月8日