豊洲市場

お休みの確認をしてからいきましょう

東京二日目。クライマックスのマグロのセリは5:30から。
でも眠い🥱ので、もうちょっとゆっくり出向いて朝ごはんを食べます。

さすがお寿司が美味しかったです

東京都中央卸売市場は東京都内に１１か所あり、豊洲市場は公設の卸売市場の一つ。
２０１８年、築地市場の代替施設として建設され、開場記念式典が行われた。
競りの見学、イベント、物販・飲食店舗など、一般消費者や観光客も利用可能。
築地市場には１９８７年まで汐留駅から引き込み線が敷かれ、鉄道輸送を前提に設計。
現代のトラック輸送には対応できず建て替えが必要となった。
移転先予定地には東京ガスの施設が立地し、土壌汚染が指摘、国の環境基準を大きく上回る有害物質が地中から検出された。
移転反対運動などが繰り広げられた経緯がある。

市場前駅を中心に、4つに棟が分かれています。
管理施設棟(広報コーナー、3階に飲食店)
水産仲卸売場棟(物品販売、3階に飲食店)
水産卸売場棟(見学(マグロせり))
青果棟(見学、販売、1階に飲食店)

1つ1つが離れているので、見学コースを全部回るのは時間かかります。
どれも上からガラス越しに見るだけです。

水、日、お休みです(記事は2019.6.13現在)

築地市場から移転して誕生した豊洲市場。見学ギャラリーや展示コーナーが豊富。人気老舗39店が築地市場内から移転し、営業中！