越智お好み焼店

因島内にいくつもあるお好み焼き屋さんの1つです！
因島のお好み焼きは、そばではなくうどんという点が特徴ですが、ここではそばかうどんか選ぶことができました🥢

ふわふわのお好み焼きというよりは、ずっしりしたお好み焼きという感じです🧐美味しかった〜！

因島のお好み焼「いんおこ」のお店！🥢
因島には「いんおこ」を扱うお店が沢山あるのですが、ここは年季の入った鉄板で油を引かずに焼くのが特徴だそうです！

お好み焼はうどんとそばを選べるのですが、「いんおこ」はうどんが普通らしいので迷うことなくうどんにしました😋

女性の店主さんが目の前で焼いてくれるのでとっても食べるのが楽しみになる、、、✨

肝心の味はというと、思ったよりあっさりしていて美味しい！でもうどん入りだからか、がっつりお腹にたまる！

いんおこ巡りも楽しそうだなと思いました😌🍚

因島のお好み焼、略して？「いんおこ」（笑）
「いんおこ巡礼」なる情報誌も存在します。実はこれ、平成の大合併で因島市が尾道市となったことで、寂しく感じていた造船マンたちが、因島をアピールしようと作った情報誌なんです。素晴らしいっ！