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宜蘭餅観光工廠DIY周辺のおでかけプラン
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「宜蘭餅」は宜蘭名産の代表の一つ。
中国での「餅」は、コムギなどの穀粉を材料とし、平らにして焼いたり、餡を包んで丸くして焼いたり、揚げたりしたものを言い、「宜蘭餅」の中でも大変人気なのが形が似ていることからその名がついた「牛舌餅」。
特製生地を牛の舌のような形に整え、平らにして焼いた、サクサクとした口当たりが癖になってしまう一品で、薄焼きのものやチーズ味、シロップ味などフレーバーも何種類かあり、お土産に大人気です。
日本へのお土産にもいいですね。
2023年8月31日
2023年7月21日