パラダイス　アレイ　ブレッドカンパニー （PARADISE ALLEY BREAD & CO.）

OZmagazineTRIP 2022年春号「のんびり、ほっこり、古都散歩　春のひとり旅」に掲載されたスポット

バナナのフォカッチャが好き

即売所に併設してあるベーカリーです。お洒落な店内でイートインすることもできますが、今回はシナモンロールをテイクアウト。焼き立てほかほかでした。

市場の中にあるパン屋さん。ちょっとヤンチャな雰囲気漂うワイルド系なパンが揃います！でも、その見た目とは裏腹に、酵母や小麦へのこだわりは繊細なんです。

個性的な天然酵母のパン屋さん。美大出身の方が経営しています。店内はイラストやメッセージがビッシリ。BGMはレゲエです♩異空間がたまらない♬
フォカッチャの味が抜群だとのこと。この日はすでにありませんでした。残念。