中華そば しば田
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食べログ TOP500 中華そばと煮干しそばのみ、行列の絶えない人気ラーメン店。
平日の30分程並んでいただきました。
ちょっと辺鄙な場所ですが、並んだことを後悔させないラーメンです。
2017年5月28日
中華そば しば田。仙川駅から徒歩約15分の位置にありながら、連日行列が出来る名店です。しば田の中華そばは都内屈指の一杯といえます。スープは鴨ガラで出汁をとっており、香油にも鴨脂が使われています。アツアツのスープを一口のむと鴨の旨味が口いっぱいに広がり、思わず笑顔に。中細ストレート麺の喉越しも心地よく、箸が進みます。低温調理系のレアチャーシュー、濃厚な黄身が特徴の味玉等、具もハイレベルです。
2017年11月12日
2017年4月23日