意翔村茶業(有)

☑️台湾茶の書籍もある陳煥堂老師の店。
発酵のしっかりした、伝統的な製法の烏龍茶。
このお店ならではの肉桂烏龍茶（大陸の肉桂品種を台湾で栽培しているもの）や発酵高めの看板茶である古典美人茶（100g200元とお安い）などの変わり種も。
文山包種茶、梨山茶、紅茶など、リクエストをすると、色々なお茶を出してくれる。茶としての作りがしっかりしていることが前提のお茶ばかり。
発酵と焙煎のしっかりしたお茶が欲しい方は見逃せないお店だと思います。レギュラーなお茶は比較的リーズナブル。
スペシャルロットになると高額のものもあるので、手ごろなお茶から、スペシャルなお茶まで揃う懐の深いお店とも言える。