たねや 「ピスタチオ大福」

シチリアから取り寄せたこだわりのピスタチオをローストさせ風味や香ばしさをより出して、もちもちの大福にかけて食べる一風変わったスタイルの和菓子です。大福のもち米にもこだわり、甘い香りのする粘り気とコシの強い「滋賀羽二重糯」を使用している。

もちもちの食感とカリッとしたピスタチオの食感が絶妙なバランスをとり、くせになる味わいの大福です。