開運堂「松本かきもち ごまよごし」

黒ゴマを豊富に入れ、コークスの強火で仕上げた香ばしい美味しさです。焼きかきもち醤油味。ごまの香ばしさと相まってやみつきです。

古く松本に伝わる独特の製法で造られた、今に残る松本の貴重な味の一つです。 松本平で収穫された良質の餅米を原料に、アルプス下ろしの寒風を利用した天然製法により、素朴な姿ではありますが他に類のないコクのあるかきもち。