開運堂「有明の月」

おまんじゅうの生地には上質なバターをふんだんに使用し、優しい甘い香りと風味豊かなふんわり・モチモチとした食感を追求！
中は白餡をベースに卵の黄身を入れた黄身餡でしっとりとりとした仕上がり。その食感は絶妙なマッチング！納得のいくこの仕上がりにたどり着くまで何度も何度も試作を繰り返し完成した、開運堂の自信の一品「有明の月」。