「浅草シルクプリン」のプリンは、その名の通りシルクのような、普通のプリンとは違うなめらかなくちどけが特徴です。長年の試行錯誤の末、独自の食感を作り出したそうです。そのおいしさの秘密は、茨城から毎朝届く新鮮な旨味の強い牛乳とタマゴ、そして、北海道産の生クリームです。
さらに、カラメルソースにもこだわっていて、職人の感覚を頼りに時間をかけて手作りすることで、プリンの美味しさを引き立てる苦味のきいたソースを作っています。定番の「浅草シルクプリン」からいろいろな味のものや季節限定品まで12種類あって、どれにしようか迷いますね。
お店のオススメNo.1は、「プレミアムシルクプリン」です。素材の良さはもちろん、温度管理を徹底して、保存料や添加物を一切使っていない、本物を追求して作られた、まさにプレミアムなプリンは、リピーターにも人気の逸品です。
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