オンリーワンなラーメン探し@東京※気まぐれ更新中🍜
東京オンリーワンなラーメン探し@東京※気まぐれ更新中🍜
オンリーワンなラーメンを求めて東京を行ったり来たり💨 実際に行ってみて美味しかったものを載せています🍜✨ (＋清潔感があり、1人でも行きやすいところ)
‘うなぎから出汁ってとれる……のか！！‘ @亀戸(2017.8.17)
鰻らーめん(醤油) ￥830
なんと！鰻の身から出汁をとっているとこのこと😳スープをのんでみると…鰻を焼いている香ばしい匂いがぎゅっと凝縮したようなお味。つまり美味です😋鰻が濃ゆくてコクがあるのに後味さっぱりめ✨すごい！！
鰻まぜそば ￥830
たれは凝縮した鰻出汁、鰻の本だれ、鰻の香味油に、 やわらか兜をクラッシュしたものが入っているのをまーぜまぜ！甘辛い味付けでくせになります😋
スポット内のおすすめ
鰻の雫つけ麺 白焼味 ￥980
これはまたすごい！後味は白焼を食べた感じが残ります😋太めのつけ麺がスープにしっかり絡んでこれまた美味でした(人 •͈ᴗ•͈)
変わり種……肉もあります💡
魚だけではなく、幅広いラインナップ😳 せっかくなのでひとつ食べてみることに。
カンガルーのタタキ ￥1,600
え、思いのほかあっさり……！！！美味でした😋
割と入りにくい雰囲気かも？
ですが、中に入ったら懐かしめの空間が広がっていてのんびりゆっくりできますよ✨席はカウンターか座敷か選べます(人 •͈ᴗ•͈)
新作のご案内
鰻らーめんのご案内
デフォルトではメニューが出てこないので、お願いしましょう✨
‘鶏ポタとはつまり…？’ →夏季限定に惹かれてしまいました💗 @大門(2017.8.10)
鶏ポタスープをベースとして色々と展開中……
トリポターナなどの変わり種もあるので再訪確実です☺️🎉
ラーメンの濃さは3段階。
濃い方から順に、ぽてり とろり さらり。
ここで夏季限定のラーメンを見つけてしまいました🤔
モロヘイヤとグリーンカレーとラーメンがどう合うの？？と好奇心がぎゅんとあがってしまい……
モロヘイヤの冷やしグリーンカレー麺 ￥1,080
気づいたら頼んでいました。 トッピングはオクラにタンドリーチキン、どっさりのパプリカ🌱
素晴らしいハーモニー👏
ぴりっとスパイスが効きつつココナッツの風味が香ばしいグリーンカレーとスパイシーなタンドリーチキン、もちもちつるつるの麺が美味でした😋パプリカも良いアクセントに！モロヘイヤもいい感じ🎉
外観からしておしゃれ✨
カフェ風の店内
女子率高めな店内でした✨
‘ラム🐑×豚骨(๑•🐽•๑)＝…？’ @後楽園(2017.8.9)
ラム豚骨つけ麺(味玉のせ) ￥880
ラム骨を使った斬新な一杯。自家製極太麺とラムチャーシューが個人的には美味でした😋
カレー×ラムって合いますね💗
一口啜るとまずはカレー、そしてラムの風味がふわーっと(｡･о･｡)これは癖になる味です😳😳😳お箸が止まらずあっという間に完食です🎉
なんだか写真写りいいです👏
まぜひつじ ￥900
こちらはラムに加えてマトンのミンチ肉を使用。そこにパクチー、ねぎ、ニラ、にんにく、花カツオ、もみ海苔などが加わって絶妙なバランスに✨＋香辛料でよりエスニックな風味になりすすむすすむ……
胡椒めし？？！
まぜひつじには最後にこちらを投入！ 胡椒が主張しすぎることなく美味でした😋
門構えはモダンでおしゃれ💃
たまたま男性の多い時間帯だったのかな？普段は女性も多いそう！
卓上調味料いろいろ。
少しずつ試すのも楽しいですね😋
メニューはこんな感じです✨
季節限定メニューなども気になります🤔
“野菜と麺、どっちが主役🍆？？” @池尻大橋(2017.7.30)
味玉野菜つけめん ￥1,150
どろっと濃厚な豚骨魚介スープ。野菜のイメージが先行しがちですがスープの完成度高いです🎉麺は100gです🍜
野菜4：麺１
野菜は栃木県の農家さんから直送・無農薬・無化学飼料という拘り🌱しかも旬の野菜を使っているそう✨
素揚げされた夏野菜、最高っ🍆
カラフルな夏野菜は甘みがたっぷり！ 更にスープにディップするともう…幸せ✨ (お店はごま油の匂いがぷんぷん。 ごま油で揚げてるんですかね☺️)
おしゃれな外観のお店
カフェっぽいお店。中もおしゃれですが、ギャグ漫画置いてたり…ギャップが素敵です👏
メニューはこちら！
野菜つけ麺だけでこんなに✨普通のラーメンもあります🍜お魚ちゃんとかブッチなど、名前もユニーク😂
塩野菜つけめん 普通盛 ￥1,250
どろっとしてますがあっさりめのスープ✨野菜をディップするならこちらのほうが合うかも？
サイドメニューも充実✨
じゅわーっとジューシーな餃子と生姜の旨煮。ゆっくりとお酒も飲めそうな雰囲気🍻
“ピザがラーメンになっちゃった🍕” @大井町(2017.7.28)
ピザそば 並盛 ￥800
見た目からしてイタリアーン🇮🇹具にはサラミ・オリーブ・アンチョビ・トマト・パプリカ・玉ねぎとまさにピザ🍕麺は太めのむっちり麺なので具が絡む絡む…✨
濃厚です！！
よーくかきまぜてぱくっ！ 口あたりはとてもまろやか✨味付けは超濃厚！ そしてなんといってもちゃんとピザの味です🍕 食べる度に色んな食感や味を楽しめるのと、卓上にある調味料で最後までノンストップでぺろり😋
〆にはリゾットを…
もうすでにお腹いっぱいでしたが食い意地が発動！ 残ったスープに半熟卵、トマト、チーズ、ソースを追加してリゾットを作ってくれます✨ これまた絶品😋ぜひ頑張って辿り着いてください💪
マンションにぽこっと入り込んだ感じ
お店の周りを2周、3周くらいしました… まさに隠れ家🏠 中はバーのようにとってもおしゃれです🍸
メニューはこちら！
他にイタリアンなつけ麺も✨
イレギュラーメニュー
こちらを目当てに来店される方も多いそう✨ 確かにこの時期食べたくなるなる😋
“レモン1こ分のビタミンCをチャージっ🍋” @大島(2017.7.27)
レモンラーメン＋鶏天 ￥900
やっぱりラーメンの方に目がいきますよね…😳🍋 見た目のインパクトだけではなく、スープもひと味違ってます！なんと日本蕎麦の『つけ汁』×『動物系スープ』×昆布・干し椎茸『精進系スープ』＝トリプルスープ🎉
ラーメンをどどん！
レモンが鮮やか〜🍋🍋🍋麺が見えません！ 一口すするとしっかりとした出汁の風味の後、爽やかなレモンがふわーっと追いかけてきます💨💨💨 こちらではぜひ鶏天も✨ さくっかりっでスープにつけるとこれまた絶品😳
麺はこんな感じです✨
麺自体にも味わいがあります🌱
レモンは適宜取り出しましょう。
ずっと入れているとすっぱくなりすぎるみたいです😂
夏季限定トマトまぜ麺も✨
こちらも本格派。麺のつるっとした喉越しと爽やかなトマトの酸味がgood🍅
蕎麦流ラーメン！
ポップな字体がいいですね✨ まさに蕎麦とラーメンの見事な融合でした🌱
大通りにあるので…
迷わずにいけます💨
氷レモンラーメンなるものも……
再訪必須です(`･ ω･´)
- アプリで地図を見る
“牡蠣の旨みがじゅわじゅわーっと🍜” @錦糸町(2017.6.4)
牡蠣拉麺 ￥900
牡蠣から出汁をとったスープにバターでソテーされたぷりぷり牡蠣がオン！ちぢれ麺を一口すするだけでこれでもか！というくらいの濃厚な牡蠣の旨みが口いっぱいに広がります😋😋😋
濃厚！！！です🎉
カニ味噌ならぬ牡蠣味噌くらいの濃厚さ(人 •͈ᴗ•͈) 牡蠣好きの方にはぜひトライしてみてほしいです🙋
“鮎さん、どーんとお皿を占領中…🐟” @二子玉川(2017.6.11)
鮎丸ゴトラーメン ￥1,000＋味玉(￥100)
鮎が丸ごと！しかもはみ出ている…😳😳😳 そして清々しいほど澄み切った超絶あっさりの淡麗系塩スープ。まるで鮎が小川を泳いでるよう…🐟
アップで……
目の前で炙られた鮎がオンしています。 美味しくない訳がないですよね😊 スープも優しい風味で、体にじんわり沁みわたります✨
いざ……オープン🎊
綺麗に骨抜きされているのでまさに丸ごと頂けちゃいます😋そして鮎から染み出る美味エキス…✨食べ進めるにつれ、こく深さが増します(人 •͈ᴗ•͈)
“おっしゃれーなヌードル(麺とは言わない)🍜” @表参道(2017.2.22)
メニューからしておしゃれ💃
ヌードルとデリ2種or3種チョイスしたものをワンプレートに載せてくれます✨どのデリも綺麗に並べられて迷う迷う…
CUSTOM NOODLE&3 DELI PLATE ￥1,600
ここはもちろん3デリの方で✨ チョイスしたのは↓↓↓ NOODLE…ケール麺×オメガ3シーソルト(かえし) TOPPING…クランチーチリ、目玉焼き DELI…赤い野菜のサラダ メープルフレンチドレッシング、シーズナルベジタブルソテー、ココナッツミルクポークカレー
楽しくて美味😋🎉
意外な組み合わせが楽しくて、それでいて美味しくて…食べることの楽しさを再確認できる、素敵なお店☺️そしてさすが表参道、おしゃれな店内です💞
“ローストビーフ、ついに油そばともコラボ🍖” @五反田(2017.2.17)
ローストビーフ油そばシングル(70g) ￥900＋温玉(￥100)
麺が見えません⚠️なんて贅沢✨ そして特製醤油ダレがやみつきになる味でお箸が止まりませんでした…くどいかと思いきや案外さっぱりぺろりです😋
お手本のような綺麗さ✨
全体はこんな感じです🌱
スポット内のおすすめ
スポット内のおすすめ
スポット内のおすすめ
- アプリで地図を見る
