ソルビンは2013年に韓国で設立され、日本には2016年にオープンした。ソルビンはナンバーワン コリアンデザートカフェ ブランドとして韓国の伝統デザート文化を先導している。

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  ナチュラルな店内

  店内は茶色を基調としており、とても落ち着く雰囲気。アイスメニューが主なため、暖かくまたホットドリンクのメニューも豊富。

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  まるでケーキ

  これはクリスマス限定のイチゴケーキソルビン。 ミルクカキ氷の他にも、スポンジや生クリーム、苺がケーキの層のようになってはいっている。

1997年に台北で生み出されたマンゴーかき氷が食べられるお店です。 ナチュラルで高品質な素材を厳選することで、自然のおいしさを感じられるかき氷を提供しています。

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  もちもち！ふあふあ！

  ここのタピオカミルクティーかき氷は絶品！ モチモチしたタピオカとかき氷の相性が バツグンです！！

1人あたりの年間消費量は12kgとも言われ、日常的な食べものとしてジェラートが楽しまれているイタリアから上陸。旬の食材を活かした多彩なフレーバーとやわらかな食感、見た目にも華やかでヘルシーな味わいが人気なお店である。

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  アイス好きなあなたにオススメ

  さくさくのチョコレートがかかったクッキーに、ジェラートを挟んだアイス。触覚の違いが楽しめます。