全国のどぶろく&にごり酒🍶の旅
島根全国のどぶろく&にごり酒🍶の旅
呑んでみると意外にイケる液体。飲むヨーグルトのようなアルコール入りの豆乳のような...... どぶろくとにごり酒の違いは「醪を布などで漉して個体の酒粕と液体の清酒に分ける工程」が有るか無いかの違い! 無いのがどぶろくだ。 どっちが好きかは試してみると良いよ😙
世界遺産白川郷で開催されるどぶろく祭りの御神酒として有名だね^_^ ドロドロぶくぶくしてこれぞどぶろく!
純白と苺ミルク🍓🥛!のような甘酸っぱい味わい💗
明治に考案された製法 驚愕の酸味でどぶろくに近い
純米吟醸のフルーティらしさと薄濁りの旨味がベストバランス
而今 じこん 濁っているのに澄んでいるお酒 上澄と滓の飲み比べもgood^_^
仙禽 雪だるま シルキーでラフランスのような上品な香り
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篠峯
純米にごり新酒 清酒に近い軽やかなフルーティな飲み口
純米にごり生酒 甘・酸・苦・旨・香のバランスがペンタゴン^_^
黒松仙醸どぶろく 燻製を感じる柔らかな泡と酸が抜群
金鼓 伝承水仕込み 濁酒 毎年違う味わい、気候任せで ドロドロだがフレッシュな甘味酸味
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平和どぶろく 強い甘味の後にくる辛口喉越し!粒感抑え目でソフトな感じ
讃岐くらうでい 白麹を使用し柑橘系のさっぱりとしたさんとヨーグルトのような大人のドリンク🥤ボトルのデザインもおしゃれ
つや姫と白麹を使い味にバリエーションが豊か 色々試したいですね!
伊勢の白酒 伊勢神宮に新嘗祭の御神酒を奉納する蔵 ライチの香りがします。噴き出し注意^_^
鶯印のどぶろく 蔵元提案の飲み方は同量での🍺割! 試して見てね💛
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どぶろく特区1号の遠野市の銘柄 ラベルがどれも個性的で可愛い
霙もよう 燗をする事でシルキーな味わいがミルキーに変化。 温度で味も変化するのが愉しい