せいろ 780円（税込） つゆにつけなくても絶品の蕎麦が味わえるお店なのだとか。蕎麦湯がポタージュのように濃厚なので、蕎麦湯好きにぴったりなお店です。

おろしそば（手びき麺）800円（税込） 大根おろしの辛みが夏にぴったりなお蕎麦が美味しいお店です。辛さが異なる3種類の大根をブレンドしているというこだわりがあります。 福井のおろし蕎麦の中ではそれほど辛さが強すぎずに食べやすいのだとか。

ゆばそば 930円　※通常は冬季限定商品 池森さんにとって念願のゆばそばでした。上にのった湯葉が温かいお蕎麦と合わさって優しい味なので、ワサビをお好みで溶かしながら食べるのがおすすめです。

冷やかけすだち蕎麦 1,230円（税込） すだちの輪切りがたっぷりと敷き詰められたお蕎麦が人気のお店です。すだちの甘酸っぱさは青春の味！蕎麦は小麦粉などを使わない十割そばにこだわっています。

ざるそば（大）900円（税込） もともと板前として料理を作っていた店主が開店させたお店です。製粉からそば打ちまで、すべてが店主一人の手作業によるものというこだわりの一品がいただけます。

冷やし大海老天ざるそば 1,480円（税込） 沖縄では珍しい日本そばのお店も紹介されていました。ハイアットリージェンシーの向かいに位置する蕎麦屋さんです。北海道産そば粉を100%使用した十割そばを味わうことができます。

肉南ばん 1,630円（税込） 池森さんがレコーディング前に必ず食べる勝負ソバとして紹介されていました。駅そばからこのお蕎麦を食べるようになって「勝った、売れた！」と思った思い出もある、最愛の蕎麦だそうです。 黒豚が贅沢に載せられたお蕎麦は満足感バッチリです。