Craft Dining Upit が、2018年3月16日(金)に京都の木屋町に第一号店をオープン。

お客様一人一人がクラフト(工作)するオリジナルハンバーガー

Craft Dining Upitは、お客様一人一人がハンバーガーをクラフトすることができる、新しいダイニングカフェである。おすすめのコースラインナップとして、肉が主役のMeet Course、魚が主役のFish Course、また肉と魚の両方が楽しめるSpecial courseの3つを用意している。またそれぞれのコースには、3種類のソース、サラダ、カプレーゼ、ベーコンや生ハムなどの具材がセットになっており、5色のバンズとともに提供する。3種類のソースと食材を、バンズと組み合わせることで、お客様オリジナルのミニバーガーをつくり、自分だけの美味しさを発見することができる。またそのほかにも、ハンバーガーだけではなく、「京都老舗鳴海屋ぶぶあられのクリスピーチキン」や、ささみ・胸肉でつくったヘルシーな「鶏パフェ」など、こだわりの食材を使用した一品料理を楽しめる。

数々の有名アーティストを手がけた映像作家によるプロジェクションマッピング

店内では、数々のアーティストの映像やCMを手掛けた、映像作家によるプロジェクションマッピングを行っている。街中の喧騒から離れて、心からリラックスでき、他では味わうことのできないデザイン性の高い空間をつくりあげた。