融合レストラン「XEX（ゼックス）」や、イタリアンレストランの「SALVATORE CUOMO（サルヴァトーレ クオモ）」などを手掛ける、株式会社ワイズテーブルコーポレーションが運営する「XEX 日本橋」では、2020年12月1日(火)から2021年2月末（予定）まで、ストロベリーブッフェ『Snow white strawberry～#東京の中心でいちごを頬張る～』を開催する。

XEX 日本橋では、モチモチの食感が虜になる焼きたてナポリピッツァや、色鮮やかな前菜、パスタなどのイタリアン全40種に、スイーツを加えた、目移りするほど種類豊富なランチブッフェを開催している。

その中でも、季節ごとにテーマを変えながら、パティシエこだわりのセレクションでお届けしている、大人気のストロベリーブッフェを、まるで雪原の中に広がるいちご畑のような世界観を表現した「Snow white strawberry～#東京の中心でいちごを頬張る～」と題してリニューアル。白を基調としたディスプレイやスイーツが、より一層真紅の苺を引き立て、目でも舌でも味わえるラインアップとなっている。スイーツは常時20種類用意していて、各月限定のメニューも登場。この冬は、“東京の中心地・日本橋”で、この店自慢のイタリアンとともに、旬の苺を思う存分頬張ろう。

「Snow white strawberry～#東京の中心でいちごを頬張る～」おすすめメニュー

定番人気の苺のショートケーキ

ホワイトチョコをあしらった苺タルト

ふわふわスポンジで苺をくるんだロールケーキ

甘酸っぱい真っ赤なクリームを挟んだ苺マカロン

ふわふわの苺ムースとサクサクしたメレンゲとの絶妙な食感が楽しめるメリンガータ

軽い口当たりのティラミス

シャンパンに見立てた、苺が優しく香るゼリー

苺とフランボワーズのジャムが入った艶やかなボンボンショコラ

【プラン内容】

豊潤な甘みの苺を使ったストロベリーブッフェに加え、新鮮野菜や前菜、焼きたてナポリピッツァ、パスタなどを好きなだけ食べられる大満足なプラン。

［食事］ストロベリーブッフェ 20種・イタリアンブッフェ 冷菜：8種／温菜：16種／サラダ：17種
［ドリンク］6種

開催期間：2020年12月1日(火) 〜2021年2月末（予定）
営業時間：11:30〜15:30（最終入店 14:00） ※ランチタイム限定
料金：2,980円（税サ込） ※90分制

新型コロナウイルス感染防止対策

• スタッフのマスク着用を義務化
• ご入店時の手指消毒のお願い
• 入り口を常時開放し、十分な換気を徹底
• ブッフェコーナーにビニール手袋を設置、着用のお願い

その他、お客様の触れる箇所を一定期間で消毒、咳エチケットのご協力と離席時マスク着用のお願い、混雑を避けるためブッフェコーナーを3ヵ所に分けて設置しております。また、発熱や咳などの症状が見受けられる方は入店をお断りさせていただく場合がございます。予めご了承ください。