ホテルオークラ神戸は、秋の味覚を堪能できる限定メニューを提供している。

料理人の技が冴える松茸料理の数々を

秋の味覚の王者、松茸。土瓶蒸しをはじめ、衣揚げ、玉地蒸し、松茸ご飯など、松茸を様々な料理で、お得に味わえるランチ。秋刀魚の生姜煮など、旬の美味を少しずつ味わえる八寸、紅葉鯛の向付も用意している。

「松茸御膳」概要

◇期間／2020年9月1日(火) 〜 10月31日(土)
◇料金／4,000円（消費税、サービス料込）
◇店舗／和食堂「山里」（1階）
◇時間／11:30〜14:30
◇問い合わせ／和食堂「山里」 TEL：078-333-3527（直通）
※松茸会席（ディナー）18,000円もある。

素材の持ち味を生かしたダイナミックな中国料理

松茸とふかひれの姿入り蒸しスープや、香味ソースが効いた太刀魚の唐揚げ、秘伝の特製ソースで味わう真菰筍（マコモダケ）の牛肉巻き、イクラをトッピングした炒飯など、この時期ならではのメニューが満載だ。

「料理長おすすめディナー」概要

◇期間／2020年9月1日(火) 〜 10月31日(土)
◇料金／14,500円（消費税、サービス料込）
◇店舗／中国料理「桃花林」（3階）
◇時間／17:30〜20:30（ラストオーダー20:00）
◇問い合わせ／中国料理「桃花林」 TEL：078-333-3526（直通）

ソムリエとコラボした秋のスペシャルディナー

フレンチの感性を取り入れた秋の味覚の鉄板焼に、ソムリエが料理に合わせてセレクトしたシャンパン、白ワイン、赤ワインが付いたペアリングディナー。鱧（ハモ）や太刀魚のオードブル、カボチャやバターソースを合わせたオマール海老と帆立貝の一品、特選黒毛和牛などを音や香りのライブ感とともに楽しもう。

「秋のペアリングディナー」概要

◇期間／2020年9月1日(火) 〜 10月31日(土)
◇料金／25,000円（消費税、サービス料込）
◇店舗／鉄板焼「さざんか」（35階）
◇時間／17:30〜20:30（ラストオーダー20:00）
◇問い合わせ／鉄板焼「さざんか」 TEL：078-333-3528（直通）

果実の恵みを味わうカクテルで、秋を感じるひとときを

カクテル「F」梨

クラッシュした梨をプレミアムジンと組み合わせた瑞々しい一杯。
◇期間／2020年9月1日(火) 〜 30日(水)

カクテル「F」柿

柿の甘さと、とろみのある飲むデザートのようなカクテル。
◇期間／2020年10月1日(木) 〜 31日(土)
◇料金／各2,200円（消費税、サービス料込）
◇店舗／「メインバーエメラルド」（ロビー階）
◇時間／16:00〜22:30
◇問い合わせ／「メインバーエメラルド」 TEL：078-333-3524（直通）

素材の甘味を生かした秋のスイーツをご家庭でも

タルトレザン

高貴で上品な香りの「シャインマスカット」と、コクのある甘味が特徴の「巨峰」を飾った贅沢なタルト。2種類のぶどうを食べ比べながら、旬の味わいを満喫できる。

◇期間／2020年9月1日(火) 〜 30日(水)
◇料金／648円 ※消費税込（※イートイン 726円）

Potiron

かぼちゃをたっぷり使ったふんわりと甘いムースで、苺のジュレとビスキュイをサンド。濃厚で口当たりなめらかな、秋のスイーツを味わおう。

◇期間／2020年10月1日(木) 〜 31日(土)
◇料金／540円 ※消費税込（※イートイン 605円）

◇店舗／カフェレストラン「カメリア」テイクアウトコーナー（ロビー階）
◇時間／11:00〜20:00
◇問い合わせ／カフェレストラン「カメリア」 TEL：078-333-3522（直通）

※入荷の都合により、原産地及びメニュー内容が変更になる場合あり。

■ホテルオークラ神戸の新型コロナウィルス感染症拡大防止の取り組みについては、下記のURLから確認できる。
https://www.kobe.hotelokura.co.jp/safety/

〔ホテルオークラ神戸について〕
神戸のウォーターフロント、メリケンパークに立つランドマークホテル。北側の客室からは六甲の山並みと神戸の街並みを、南側からは神戸港や神戸空港、そして関西国際空港の景色を、東側からは大阪・和歌山へと続く光あふれる街並みを、西側からは神戸のシンボルである神戸ポートタワーとハーバーランドの眺めを楽しめる。