2019年4月14日(日)に、新宿・パークタワーホールにて「SAKE FESTIVAL 2019」が開催される。総勢30社の小さな酒蔵が全国から集結し、100種類以上のお酒を堪能できる新宿最大級の日本酒イベントだ。このイベントに、人気飲食店3店舗の出店と、イベントを楽しむためのコンテンツが2つ決定した。

「SAKE FESTIVAL 2019」とは

「SAKE FESTIVAL 2019」は、日本酒をはじめとする、東京ではなかなか飲むことのできない酒蔵直送の100種類以上のお酒を思う存分堪能できる日本酒イベントだ。当日は、この日のために全国から30社の小さな酒蔵が集結。普段はお話できない蔵人との交流はもちろんのこと、日本酒ワークショップや人気飲食店による日本酒によく合うグルメの提供など、日本酒を思う存分楽しめる。酒蔵の酒造りへの熱い想いやエピソードを聞きながら、格別な一杯を楽しめる。中にはここでしか飲むことのできない、特別なお酒も用意する予定だ。今回、過去最大規模の酒蔵参加数となり、当日は、日本酒をはじめ、果実酒など各蔵が自慢のお酒が振る舞われる。

参加飲食店

ベストオブシェフ50にも選定された「神楽坂 創彩割烹 清水」

ベストオブシェフ50にも選定されたシェフが旬の食材で季節を表現した一品を作る予定。当日は、日本酒と割烹料理のワンランク上のペアリングを楽しめる。

迫力満点の「肉のヒマラヤ」が看板メニューの「焚火家」

大きな塊肉を豪快に焼き上げ、岩塩板で炙って食べる迫力満点の「肉のヒマラヤ」が看板メニューのお店。当日は、日本酒にも合う肉料理を提供予定だ。

コスパが魅力の大衆酒場「祭酒場 斎藤商店」

コスパが魅力の大衆酒場「祭酒場 斎藤商店」。当日は、「斎藤さん家の家庭的な煮込み」等、お酒にぴったりの多彩な大衆酒場ならではの逸品を提供予定。
※料理はすべてキャッシュオン制。

追加コンテンツ

春限定酒を10〜20種類味わう！

当日は、春に飲み頃を迎える春限定酒を10〜20種類程度用意する予定。桜の木を思い浮かべながら、春に味わうのにピッタリな日本酒を堪能しよう。

春限定の日本酒カクテルも味わえる！

桜の花びらを浮かべた、まるでお花見しているような気分になれる日本酒カクテルなど、「春」をイメージしたカクテルを用意する予定だ。

参加蔵元紹介

寒梅酒造（埼玉）
玉川酒造（新潟）
中野BC（和歌山）
高木酒造（高知）
舩坂酒造店（岐阜）
滝沢本店（千葉）
宝山酒造（新潟）
若竹屋酒造場（福岡）
梅田酒造場（広島）
麻原酒造（埼玉）
豊國酒造（福島）
秀鳳酒造場（山形）
中川酒造（鳥取）
菊の司酒造（岩手）
根本酒造（茨城）
田端酒造（和歌山）
有賀醸造（福島）
石井酒造（埼玉）
西堀酒造（栃木）
小浜酒造（福井）
津南醸造（新潟）
滝澤酒造（埼玉）
佐々木酒造（京都）
瀬古酒造（滋賀）
竹内酒造（滋賀）
一宮酒造（島根）
三芳菊酒造（徳島）
千代の園酒造（熊本）
吉田屋（長崎）
北岡本店（奈良） ※順不同