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スワロフスキーのシャンデリアがラグジュアリー!レストラン『Le Merveilleux』オープン!

2018年5月16日(水)から

ポイント!
  • 二つ星レストランで研鑽を積んだ市川健二氏がオーナーシェフ
  • スワロフスキーのシャンデリアが輝く大人のレストラン
  • 伝統的で、モダンにアレンジされたフランス料理を提供

Menu Bleu Premier
Menu Bleu Premier

フレンチレストラン「Le Merveilleux(ル メルベイユ)」は、巨大シャンデリアが輝く“大人のレストラン”として、銀座七丁目にオープン。
ゆったりくつろげるバーカウンターを併設、深夜4時まで営業している。
大切な人との特別な時間、親しい仲間とラグジュアリーなひと時が楽しめる。

ダイニング(1)
ダイニング(1)

【オーナーシェフ 市川健二(いちかわけんじ)】

1967年生まれ、山口県出身。
広島グランドホテル(現:リーガロイヤルホテル広島)で修行後1993年に渡仏。
ソーリュー「ラ・コート・ドール」(現:ルレ・ベルナール・ロワゾー)にて、「水の料理人」として名高いベルナール・ロワゾー氏に師事。
その後、ロワールの2つ星「ベルナール・ロヴァン」にてスーシェフを務めた後に帰国。
1999年、銀座並木通りに移転してまもない「ロオジエ」に入社。
2007年、新丸ビル開業に伴い、神戸北野ホテルが出店した「イグレック丸の内」の料理長に就任。
そして2018年5月、銀座7丁目にオーナーシェフとして「Le Merveilleux」を開店。

【特徴】

営業時間

ナイトタイムエコノミーを視野に入れた朝4:00まで営業するフレンチレストラン。

プロフェッショナルのバーテンダーが在籍

ゆったりとしたバーカウンターでバー利用も可能。

バーフロア
バーフロア

スワロフスキー・リヤドロ・エルテ

スワロフスキーの巨大なシャンデリアや調度品で、ラグジュアリーで特別な時を演出。

ダイニング(2)
ダイニング(2)

ワイン・シャンパン

フランスを中心に厳選されたラインナップ。

ワイン
ワイン

【料理】

フランスや都内の一流店で研鑽を積んだオーナーシェフ市川健二氏による、伝統的で、モダンにアレンジされたフランス料理を提供。

メニュー

17:30〜

(1)Menu Bleu:7,800円

Menu Bleu
Menu Bleu

(2)Menu Blanc:12,800円

Menu Blanc
Menu Blanc

(3)Menu Rouge:15,000円

Menu Rouge
Menu Rouge

Menu Rouge Viand
Menu Rouge Viand

(4)Wine Pairing 4glasse:6,000円
(5)5glasse:8,000円
(6)5glasse:8,000円

22:00〜

(7)Course(10:00pm~12:00am):5,000円
(8)La carte:1,000円~

ホリデー編集部

ホリデー編集部からのコメント

ロワゾーで修業したシェフのお店がついにオープン。とっておきの日にめいっぱいおしゃれをして訪れたい。

開催場所

イベント情報

Le Merveilleux(ル メルベイユ)

オープン日

2018年5月16日(水)

営業時間

月~金

17:30〜28:00
(DINNER TIME 17:30〜22:00、BAR TIME 22:00〜28:00)

17:30〜23:00
(土曜日はDINNER TIMEのみ)

日曜日、祝祭日定休

オフィシャルサイト

写真一覧

  • Menu Bleu Premier
  • ダイニング(2)
  • 半個室
  • バーフロア
  • テーブル
  • ワイン
  • Menu Bleu Viand
  • Menu Rouge Viand
  • Menu Rouge Poisson
  • 各種ケーキ
  • Menu Blanc
  • Menu Bleu
  • Menu Bleu Dessert
  • Menu Rouge
  • ダイニング(1)