四国地方のおすすめ飲食店情報が掲載されているページです。
富久重ホルモン
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とろり天使のわらびもち 高知店
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soeur
#飲食店 #カフェ #ショッピング
《 ペンギン珈琲 》【ペンギンコーヒー】- 高松 -
ひさ川
30年ほど前に旧家の質屋を買い取った先代が割烹酒場にリノベーション。 隣町で育てた土佐和牛と魚料理が看板で、二代目が考案した春巻きの皮を生地にした創作ピザはカリカリ・サクサクで吉田さんも絶賛されていました。
乾ちゃん
創業から半世紀を迎えて娘に代替わりした家族酒場「乾ちゃん」。 山間部ながら近くで鮮魚店を営んでいた祖父特製のタレを受け継いだ鰹タタキは吉田さんも初体験の味だったようです。〆は初代が試行錯誤して考案した「かも鍋」を堪能されていました。
よしまつ
馬路村出身の店主が夫婦で始めて42年の親子で営む家族酒場「よしまつ」。 店主自ら仕留めた鹿や猪のジビエ料理も人気。カツオを始めシマアジ、キンメなど土佐湾の恵みが満載。
ふかみ
港町にある飲食街の一角で約半世紀営む「ふかみ」。 地域ブランドの清水サバをごま油で頂くレバ刺し風味やウツボ料理など二代目の腕が光る。
相原海産物店
日曜市
#飲食店
小番食堂
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八勝亭玉川店
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せせらぎ亭
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みたに食堂
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伍十食屋
Coffee Cub(コーヒーカブ)
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月と紫陽花
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杉乃家
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フジグラン北宇和島
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居酒屋 萬月
YouTube番組「今宵もはじまりました」を配信しているShare Station K2の斜め上にお店があります。配信中に飲んでいる生ビールはここからデリバリーしてもらっています。(笑)
徳島
香川
愛媛
高知
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