2025年 三田市のおすすめ蒸留所ランキングTOP1

岡村酒造場

清酒「千鳥正宗」醸造元 １８８９年、創業。 当初、醤油の醸造元であったが、酒造業となった。 古くは「山草正宗」と銘じていたが、「千鳥正宗」に商標を改めた。 「千鳥」は縁起の良いものとされ、古くより茶道では「千鳥」という酒の酌み交わし方があるとか。 明治時代には周辺に１４軒の造り酒屋があったが１軒が現存するのみとなった。