プランにスポットを追加しました
美容室とコーヒースタンドというコンセプト。
ブルーボトルだけじゃない!「青山・表参道」界隈はコーヒーショップブームです!【更新中】
ブルーボトルコーヒーのオープンでコーヒーのサードウェーブが日本にもやっと来たって感じがあるかもしれませんが、実は青山表参道界隈はすでに何年か前から多くの美味しいコーヒーショップが乱立してきています。 個人的には同じラテでもかなり色々違うなぁと感じているのですが、是非皆さんも色々飲み歩いてください。 なお、清澄編はこちら(https://haveagood.holiday/plans/7726) *サードウェーブ* 1970年代、アメリカの一般家庭でも広くコーヒーが飲まれるようになったファーストウェーブ、1990年代、スターバックスなどのシアトル系コーヒーが世界中に広がったセカンドウェーブ、これに続く第3の波がサードウェーブ。産地や農園単位で選んだコーヒー豆を自家焙煎して、豆に合わせて挽き方や抽出の方法で工夫した一杯を入れるというのが特徴です。
MAKE IT COUNT
美容室CORNERの入口にあるコーヒースタンド。新しいコンセプトです。
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