グルメの都「福岡」の食のドラフト会議!
福岡ってのは誰に聞いてもグルメの街で、僕自身東京以外で住むなら、福岡をドラフト1位にしたいと思うくらいなのですが、そんな福岡も住むのではなく旅行となると滞在はそれほど長くはなりません。そんな長くない滞在の貴重な一食をどこにするか、それはまさに食のドラフト会議と言っても良いくらいの重要な意思決定です。福岡の旅の成否を決するくらいの大事な食のドラフト会議で外さないように、僕の指名順位を公表したいと思います。基本的に、福岡旅行ベースなので福岡ならではの食事で選んでます。お寿司も凄い美味しいのたくさんあるのですがそちらは外してます。
一富【夜ドラフト外】
孤高のグルメにでてて有名になったお店ですが実に2代数十年も続いているそうです。ただし、料理が出てくるのが遅すぎるのでイマイチ機能しません。鯖ゴマは食べたいけどそれが出たら二軒目へってのが旅人へのおすすめかも。ま、それだとお店に迷惑だし、地元の人がゆっくり行くお店かもです。
博多名代吉塚うなぎ屋【昼3】
あのタモリさんが日本一と呼んだという吉塚うなぎです。タレを自分でつけるうな重スタイルが良いですね。外こんがり中ふわタイプで好みですが私の日本一は別でした。 写真は普通のうな重。
長浜ナンバーワン祇園店【夜中4】
安定のバリカタでクリーミーなラーメンをいただきましょう。
【糸島に移転】テディアンドダディ【朝1・昼】
朝のドラフト1位に急浮上したのはこちらの中国粥やさん。手作りの中国粥はとても美味しいです。 近くに黒田官兵衛、長政の光雲(てるも)神社もあるので参拝ついでも良いですし、大濠公園も歩いて直ぐなので朝から食後の散歩で名物スタバへなんてのもありです。 写真はモツと砂肝の粥にピータンとパクチーをトッピングしたもの。
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