まいど！
大阪名物の「かすうどん」って知ってはりまっか？
大阪府の藤井寺市など、南河内地域で愛されてきた名産の料理がありますねん。
コラーゲンたっぷりで、美味しいと評判で、人気でんな。
ほんでまた、「きなこ団子」、「みたらし団子」も美味しいっちゅうてね、本社兼工場で買って食べる団子は絶品でんな。
ドライブの途中でぜひ立ち寄りたい！
そんなスポットを藤井寺市内で集めてみました。
道明寺の戦いの激戦地、大阪府藤井寺市で古跡を散策
まいど！ １６１４年、１６１５年に勃発した大坂の陣の一つ「道明寺の戦い」は大阪府藤井寺市が激戦地。 玉手山公園（大阪府柏原市）では後藤又兵衛（後藤基次）によって陣が敷かれたとされ、現在も語り継がれてまんねん。 藤井寺市内には道明寺や道明寺天満宮、辛国神社、葛井寺など、藤井寺市を代表する神社や寺院が鎮座。 その他、大阪近鉄バファローズ（オリックスバファローズの前身）の本拠地として知られた藤井寺球場が存在してたっちゅうてね。 今では、学校、住宅街として整備されてまっさかい、球場跡地としての名残は一つもおへんのですけど、記念碑が建立され、ファンの間で話題となってまんねん。 過去には藤井寺市出身の有名人がいてはります。 遣唐使として派遣された井真成氏。 現在では、藤井寺市のマスコットキャラクターとして活躍してはりまんな。 その他、昔ながらの駄菓子屋さんをはじめ、全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストアでよく目にする「乳ボーロ」卵ボーロ」「ちょぼちょぼ」は大阪前田製菓の人気商品。 ここには本社兼工場がおまして、工場内でつくられた「きなこ団子」、「みたらし団子」は人気となってまんな。
史跡城山古墳ガイダンス棟まほらしろやま
前方後円墳の津堂城山古墳に関する展示施設。 ４世紀、津堂城山古墳が築造され、近年の発掘調査により、竪穴式石室、石棺、鏡、鏃などが多数出土した。 古墳の案内や資料の情報収集、展示などを行っている。
（株）大阪前田製菓
あたりから甘くて美味しそうな匂いが穏やかな風に乗って漂ってくる。 「どこからしてくるねんやろ？」 「めっちゃ美味しそうやん」 そんな甘くて美味しそうな匂いに誘われてやってきたのは、大阪前田製菓さん。 ここは、本社兼工場となっていて、多くの荷物を載せたフォークリフトが走っている。 入口には直営店、奥には駐車場。 直営店で販売されている前田製菓さんの味と安さを求めて、多くの乗用車や単車がやってくる。 「何やねん？めっちゃ興味そそられるやん。」 早速、直営店の店内に入ってみると、「乳ボーロ」「卵ボーロ」「ちょぼちょぼ」、チーズケーキなどの生菓子類、和菓子類が並ぶ。
加寿屋 藤井寺本店
大阪には、主に南河内地域（富田林市、河内長野市、松原市、羽曳野市、藤井寺市、大阪狭山市、太子町、河南町、千早赤阪村）で愛されてきた「かすうどん」があることを皆様はご存知でしょうか。 出身や在住の皆様は、古くからの常識のようにご存知のことと思いますが、かすうどんそのものは、他の地域では滅多に目にすることはなく、 そもそも、「かすうどん」の「かす」って何やねん？ と疑問に思うことも少なくはありません。 そもそも、「かす」とは、牛のホルモンを脂が抜けるまでじっくりと素揚し、余分な脂質が抜けて、本来の肉の旨みがギュギュギュと凝縮。 コラーゲンたっぷりでお肌にも優しいと評判でんねん。
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