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１８２４年、華屋 與兵衛によって江戸三鮨のうちの一つ「与兵衛寿司」が開業した。 １７９９年、東京都中央区生まれ。 別名、小泉與兵衛、花屋與兵衛。 幼名、弥助。 ワサビを使い、現在の寿司の原型となる握り寿司を考案した。
2019年3月3日
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１８２４年、華屋 與兵衛によって江戸三鮨のうちの一つ「与兵衛寿司」が開業した。
１７９９年、東京都中央区生まれ。
別名、小泉與兵衛、花屋與兵衛。
幼名、弥助。
ワサビを使い、現在の寿司の原型となる握り寿司を考案した。
2019年3月3日
2019年3月3日