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小西酒造が運営する「白雪ブルワリービレッジ長寿蔵」内の日本酒とビールの博物館。 1995年、開館した。 施設は江戸時代建築の酒蔵を再生利用している。
杜氏や蔵人が使用した古来の酒作りの道具を展示しているほか、日本酒の歴史、清酒発祥の地である伊丹の酒造りの歴史等の紹介を行っている。 「白雪」の伝統的な酒造りの手法を立体映像として鑑賞することができる。
2017年7月2日
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小西酒造が運営する「白雪ブルワリービレッジ長寿蔵」内の日本酒とビールの博物館。
1995年、開館した。
施設は江戸時代建築の酒蔵を再生利用している。
杜氏や蔵人が使用した古来の酒作りの道具を展示しているほか、日本酒の歴史、清酒発祥の地である伊丹の酒造りの歴史等の紹介を行っている。
「白雪」の伝統的な酒造りの手法を立体映像として鑑賞することができる。
2017年7月2日