基本情報
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053-474-3335
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営業時間外11:30～14:00, 17:00～21:00
- 土曜日 11:30～14:00, 17:00～21:00
- 日曜日 11:30～14:00, 17:00～21:00
- 月曜日 11:30～14:00, 17:00～21:00
- 火曜日 11:30～14:00, 17:00～21:00
- 水曜日 定休日
- 木曜日 11:30～14:00, 17:00～21:00
- 金曜日 11:30～14:00, 17:00～21:00
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白い親子丼「かまくら」
季節によって親子丼を変えているこちらのお店ですが、今回紹介されたのは見た目のインパクトも絶大の「かまくら」。親子丼の上には、湯葉・卵白・軍鶏のダシを混ぜた、白い餡がかかっています。
2019年2月13日
最後に訪れたのは、親子丼ととんかつの専門店『とん唐てん』。
湖西市産のブランド豚肉『とこ豚（とん）ポーク』がいただけるお店です。
超低音の油で30 分以上かけてあげるトンカツは衣が白いのが特徴です。こうすることによって肉の旨味が凝縮されてとってもジューシーで柔らかい仕上がりになるんだとか。
2人も大絶賛していた白いトンカツを食べてみたい〜！
2019年2月7日
2019年2月7日