柚子の里　水尾

京都在住でもまだ、訪れた事がなく、一度行ってみたいなと思っているのが嵯峨の奥の秘境「水尾地区」。川の上流に位置することから＜水の尾＞⇒＜水尾＞になったとか。
ここは「ゆずの里」と呼ばれる山村集落で、冬になると愛宕山の斜面で栽培しているゆずが収穫を迎えます。日本のゆず栽培発祥の地、水尾のゆずは香りが強く高級品だと言われているそうです。