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ミシュラン1つ星の港北区高田のうなぎ店が青葉台にも今年オープン。 野立てに入れて運ばれてきます。
⚫︎重箱 松 ¥4104 ⚫︎重箱 竹 ¥3240(画像2枚目) 鰻入り茶碗蒸しと肝吸い付き。 松と竹ではお重の大きさがひとまわり大きく、鰻の大きさとご飯の量も多め。 タレは甘めですが、サラッとしていて あっさりめの養殖鰻とちょうどいい感じ。 お米も好みの硬さでおいしく炊けています。 ぎっとりした鰻が苦手なので、ご飯，鰻の焼き加減共に自分にはちょうど良かったです。
2017.8
2017年9月12日
2018年9月19日
営業時間外11:00～15:00, 17:00～21:30
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ミシュラン1つ星の港北区高田のうなぎ店が青葉台にも今年オープン。
野立てに入れて運ばれてきます。
⚫︎重箱 松 ¥4104
⚫︎重箱 竹 ¥3240(画像2枚目)
鰻入り茶碗蒸しと肝吸い付き。
松と竹ではお重の大きさがひとまわり大きく、鰻の大きさとご飯の量も多め。
タレは甘めですが、サラッとしていて あっさりめの養殖鰻とちょうどいい感じ。
お米も好みの硬さでおいしく炊けています。
ぎっとりした鰻が苦手なので、ご飯，鰻の焼き加減共に自分にはちょうど良かったです。
2017.8
2017年9月12日
2018年9月19日