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鉄観音茶を台湾に導入した最初の人といわれる張迺妙茶師の記念館、兼、茶販売をしているお店。 1895年に鉄観音茶の苗を、故郷である福建安渓から木柵樟湖地域(猫空付近)に導入して栽培し、木柵地域の茶生産の歴史を開きました。現在、木柵は台湾最大の鉄観音茶産地です。 また、1916年ころには、張迺妙は当時台湾を統治していた日本政府に茶師として雇われ、台湾各地を巡回して茶の製法などを伝える講義を行い、1935年に引退するまで、台湾茶の栽培、製造などの知識の保存と普及にも尽力した人物です。
2025年1月8日
2024年12月24日
営業時間外13:30~17:00
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鉄観音茶を台湾に導入した最初の人といわれる張迺妙茶師の記念館、兼、茶販売をしているお店。
1895年に鉄観音茶の苗を、故郷である福建安渓から木柵樟湖地域(猫空付近)に導入して栽培し、木柵地域の茶生産の歴史を開きました。現在、木柵は台湾最大の鉄観音茶産地です。
また、1916年ころには、張迺妙は当時台湾を統治していた日本政府に茶師として雇われ、台湾各地を巡回して茶の製法などを伝える講義を行い、1935年に引退するまで、台湾茶の栽培、製造などの知識の保存と普及にも尽力した人物です。
2025年1月8日
2024年12月24日