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１９０９年、２代目阿部喜兵衛が摂津酒造合資会社を設立。 明治時代、岩井喜一郎がアルコール連続蒸留装置を考案。 岩井式アルコール連続蒸留装置としての地位を確立した。 大正時代、国内三大アルコール製造業者となった。 １９１８年、本格的なウイスキー製造技術を導入することを目的に竹鶴政孝をスコットランドに留学させたことが、国産ウイスキー誕生につながったとされる。 後に、宝酒造（現在の宝ホールディングス）と合併し、同社の大阪工場となったが廃止された。
2017年5月21日
2022年3月11日
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明治時代、岩井喜一郎がアルコール連続蒸留装置を考案。
岩井式アルコール連続蒸留装置としての地位を確立した。
大正時代、国内三大アルコール製造業者となった。
１９１８年、本格的なウイスキー製造技術を導入することを目的に竹鶴政孝をスコットランドに留学させたことが、国産ウイスキー誕生につながったとされる。
後に、宝酒造（現在の宝ホールディングス）と合併し、同社の大阪工場となったが廃止された。
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