釜炊近江米 銀俵

いつもぉ客さんで溢れています。ご飯がピカピカ.☆.｡.:*めちゃくちゃ美味しぃです。ご飯 オカワリ自由です

定食屋さんは3蜜をちゃんとしていて テーブルを1こずつ空けて着席してぃました。なので ちょと混んでました💧

滋賀県のブランド米、近江米がとにかく美味しいです(^^)近江米は信楽焼の羽釜で炊いているとのことで、炊き立てホカホカの状態でいただくことができます。近江米はおかわり自由なのも嬉しいところです٩( 'ω' )وまた、信楽焼の器もおしゃれです。

甲賀市・信楽産の地元産コシヒカリをオリジナルでブレンドした近江米を信楽焼の特注二升炊きの羽釜で炊き上げるごはんはお代わり自由

こちらは信楽焼の特製羽釜鍋で炊いた近江米がいただけるお店。
季節によってブレンドし、その時期にいちばんおいしい形で提供してくれます。「ご飯にあう」おかずと、こだわりのお野菜、漬物、調味料…できるだけ地元産のものを使用すると言う地産地消にこだわっているお店です。

2023年11月8日のランチで訪れました。とても美味しかったです。

なんといってもお米が美味い！おかわり自由だから何杯でも食べられる！！肉、魚といろいろ選べて小鉢も充実してて、最高だった！