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蕎麦は細めでコシがあり、上品な味。 つゆは化調を使用せず、お店でだしをとっています。
青梅や奥多摩で採れた素材を味わう事ができます。 ですので、例えば天ぷらを頼むと一風変わっていて面白いです。
澤乃井の他にもお酒を揃えていて、一緒に楽しむのも良いでしょう。その場合はメニューが多いようなので、夜が良いかもしれません。
2017年4月1日
営業時間外定休日
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蕎麦は細めでコシがあり、上品な味。
つゆは化調を使用せず、お店でだしをとっています。
青梅や奥多摩で採れた素材を味わう事ができます。
ですので、例えば天ぷらを頼むと一風変わっていて面白いです。
澤乃井の他にもお酒を揃えていて、一緒に楽しむのも良いでしょう。その場合はメニューが多いようなので、夜が良いかもしれません。
2017年4月1日
2017年4月1日