レザネフォール

恵比寿の人気パティスリー🍰
テイクアウトのみですが、22時まで営業しているのも嬉しいポイント😆
2018.4月には中野店もオープン！

【モンブラン】525円(外税)
こちらのモンブランの特徴は、土台がクレームダマンドの詰まったパイ生地になっていること。ほのかに塩気があり、クリームの甘さを引き立てています。

乳脂肪高めでコクのある濃厚クレームシャンティーや中に詰まっている甘めの天津甘栗など重たげになりそうなところですが、最後にパイ生地のサクサク食感が残るのが印象的で、後味にしつこさがありません。