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とり天と言えば、やっぱりここ。 発祥のレストランの系統に一番近い店の3代目マスターがつくる料理の数々は、別府は戦前からこんな美味しい食の文化があったんだと再認識させられます。
発祥当時のとり天からは、肉がもも肉に、大きさも少し大きめに変化しています。 酢醤油とカラシで食べる正統派のとり天です。
カウンター席のみですので、少人数での利用がおすすめ。
2015年6月30日
2022年12月19日
営業時間外11:00~15:00, 18:00~23:00
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とり天と言えば、やっぱりここ。
発祥のレストランの系統に一番近い店の3代目マスターがつくる料理の数々は、別府は戦前からこんな美味しい食の文化があったんだと再認識させられます。
発祥当時のとり天からは、肉がもも肉に、大きさも少し大きめに変化しています。
酢醤油とカラシで食べる正統派のとり天です。
カウンター席のみですので、少人数での利用がおすすめ。
2015年6月30日
2022年12月19日