博多串焼き バッテンよかとぉ 天満店

「とりあえず生中」でおなじみの生ビールは、５００円で。
串焼き、鳥の串、野菜串、豚・牛の串、巻物などのメニューが豊富。
その中で、一際、目を引いたのが、板そばと言う。

１人前、５８０円。
ホンマに板や、蕎麦といえば、ざるを想像してた！
想像を覆すように登場し、さっそく、蕎麦を箸でつついて、汁に浸して食べて観ると、コシがあり、弾力がある。
居酒屋にして、本格的な蕎麦が登場し、驚きつつ、完食。

あっさりとした味が美味しさを引き立て、最後には、蕎麦と一緒に出てきたそば湯を汁と混ぜて飲んでみる。

ピリッとした辛さの中に、汁の甘味があり、普段では味わうことのできへんような不思議な味がした。