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洋食器は燕市の地場産業。その職人さん達に出前するのに、麺が延びないよう極太に、さめないように背油を・・って発展したラーメン。スープは煮干がベースで、見た目よりあっさりしてます。私は幼少の頃から慣れ親しんだもので、ソウルフードでもありますが、やはり？慣れない人には、「たぬきうどん」じゃなないか・・？！という声も出るほど。ここは餃子も美味しい。
2014年9月1日
2017年1月12日
営業中11:00～18:30
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洋食器は燕市の地場産業。その職人さん達に出前するのに、麺が延びないよう極太に、さめないように背油を・・って発展したラーメン。スープは煮干がベースで、見た目よりあっさりしてます。私は幼少の頃から慣れ親しんだもので、ソウルフードでもありますが、やはり？慣れない人には、「たぬきうどん」じゃなないか・・？！という声も出るほど。ここは餃子も美味しい。
2014年9月1日
2017年1月12日