猫空 山中茶景観餐庁
116 台湾 Taipei City, Wenshan District, Lane 38, Section 3, Zhinan Rd, 33號2、3樓
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茶農家さんの営むレストランが並ぶ猫空。
こちらの山中茶もお茶農家さんの営むレストランです。
猫空は、台北に程近い山の奥にありますが、その茶畑の広さは残念ながら猫の額ほど。
茶業だけではなかなか生計も立ちにくく、アクセスが良くなった頃から観光地化の計画が進み、農家と共に茶藝やレストランをして生計を立てるようになったそうです。
お茶を使用した様々なお料理が楽しめるのも、このあたりのレストランの魅力、
茶油麺や、茶葉チャーハンなど、おいしく楽しいお茶体験ができます。
2025年1月8日
2024年12月29日