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生田神社境内では石碑「かまぼこ発祥の地」が建立。 11月15日は「かまぼこの日」とされ、兵庫県蒲鉾組合連合会主催のテーマイベント「かまぼこ発祥地 兵庫県」の開催も。 1115年、「かまぼこ」という言葉が文献に初めて登場したとされ、関白右大臣藤原忠実の祝宴の膳の図に描かれていたものであることから、1115年に因んで「かまぼこの日」と制定。 神功皇后が旅の途中、「生田の森」ですり潰した魚肉を矛の先に付けて焼いて食したという伝説がかまぼこの起源。
2021年10月26日
2021年6月25日
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11月15日は「かまぼこの日」とされ、兵庫県蒲鉾組合連合会主催のテーマイベント「かまぼこ発祥地 兵庫県」の開催も。
1115年、「かまぼこ」という言葉が文献に初めて登場したとされ、関白右大臣藤原忠実の祝宴の膳の図に描かれていたものであることから、1115年に因んで「かまぼこの日」と制定。
神功皇后が旅の途中、「生田の森」ですり潰した魚肉を矛の先に付けて焼いて食したという伝説がかまぼこの起源。
2021年10月26日
2021年6月25日