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江戸時代後期の文化3年 1806年 創業 岡山県を代表する瀬戸内の下津井魚港で水揚げされた魚介類との組み合わせを考えて製造されており、魚料理の旨みを引き立て魚の油に勝る濃厚辛口の酒に仕上がるように心がけ、食中酒として飲み飽きしない。
2020年12月11日
2024年7月17日
2020年8月31日
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江戸時代後期の文化3年 1806年 創業
岡山県を代表する瀬戸内の下津井魚港で水揚げされた魚介類との組み合わせを考えて製造されており、魚料理の旨みを引き立て魚の油に勝る濃厚辛口の酒に仕上がるように心がけ、食中酒として飲み飽きしない。
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