ラーメンムギュVOL.2

【写真】おにばら白
【ジャンル】薄口醤油

円町に本店があり、その2号店です。スープには純系名古屋コーチンを使っており、甘みがあって風味豊かです。そこに薄口醤油ベースのタレを合わせており、あっさりながらも口の中にしっかり旨味が残ります。一口すすれば確実に食欲を引き立てられるはずです。黄金に輝くスープは煌びやかで、視覚的にも美味しい一品です。

麺は平打ち手もみ麺です。ツルンと爽快に食べられます。

トッピングのチャーシューは旨味が凝縮されており、ジューシーです。刻み玉ねぎはいい感じに水分を含んでいます。

メニューは他に「おにばら黒」「濃厚鶏そば」等があり、それらもまた食べてみたいです。