お気に入りに追加 お気に入りを外す
１８１４年、旧町名「千度小路（船頭小路）」で創業。 軒先に掲げた「加古淸」という看板は欅の厚板で、三井物産の創設者の益田孝（鈍翁）の筆によるもの。 ２００年代、神功皇后による三韓征伐の際、すりつぶした魚の身を鉾の先につけ、焼いて食したのがはじまり。 「蒲鉾」という名の由来は、形状が植物の穂に似ていたことから。 １４３２年、小田原城主が大久保忠信となったころ、小田原で蒲鉾づくりが盛んとなった。 獲される魚の評判を聞き、日本橋の蒲鉾職人などが小田原に移り住んだとも。 新鮮な魚を箱根に供給することが困難であったため、保存性のよい蒲鉾が誕生した。
2019年5月19日
2023年11月1日
営業時間外9:00～17:00
スポット情報に誤りがある場合や、移転・閉店している場合は、こちらのフォームよりご報告いただけると幸いです。
ご報告いただきありがとうございます。 お送りいただいた内容は、スタッフが確認次第なるべく早く対応いたします。
送信に失敗しました。 お手数ですが、時間をおいて再度お試しください。
ログイン
Facebookでログイン
パスワードを忘れた方は こちら
ご利用のブラウザでは正しく画面が表示されない、もしくは一部の機能が使えない可能性がございます。以下の推奨環境でご利用ください。
推奨環境：Google Chrome 最新版、Safari 最新版
１８１４年、旧町名「千度小路（船頭小路）」で創業。
軒先に掲げた「加古淸」という看板は欅の厚板で、三井物産の創設者の益田孝（鈍翁）の筆によるもの。
２００年代、神功皇后による三韓征伐の際、すりつぶした魚の身を鉾の先につけ、焼いて食したのがはじまり。
「蒲鉾」という名の由来は、形状が植物の穂に似ていたことから。
１４３２年、小田原城主が大久保忠信となったころ、小田原で蒲鉾づくりが盛んとなった。
獲される魚の評判を聞き、日本橋の蒲鉾職人などが小田原に移り住んだとも。
新鮮な魚を箱根に供給することが困難であったため、保存性のよい蒲鉾が誕生した。
2019年5月19日
2023年11月1日