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２０１０年、愛知県名古屋市で創業。
油そばとは、スープのないラーメンの一種で、どんぶりの底に入ったごま油や、しょうゆベースのタレに、ラー油、酢などの調味料を好みでかけ、麺に絡めて食べる。
代表的な具はメンマ、チャーシュー、ネギなど。
別名、「もんじゃそば」、「まぜそば」、「手抜きそば」、「あぶらーめん」などと称する。
2019年5月20日
2019年5月20日