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自家製粉石臼挽き小麦 洛中その咲周辺のおでかけプラン
自家製粉石臼挽き小麦 洛中その咲周辺の人気スポット
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錦市場商店街
自家製粉石臼挽き小麦 洛中その咲より約1080m（徒歩18分）
清水寺から約2.3km
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元離宮 二条城
自家製粉石臼挽き小麦 洛中その咲より約950m（徒歩16分）
徳川家の栄枯盛衰をはじめ、日本の歴史の移り変わりを見守ってきたお城
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御金神社
自家製粉石臼挽き小麦 洛中その咲より約1040m（徒歩18分）
ここは前を通り過ぎただけですが…。父が工業系の仕事をしているので、ちらっ...
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AWOMB 烏丸本店
自家製粉石臼挽き小麦 洛中その咲より約1030m（徒歩18分）
色とりどりな手織り寿司が楽しめるAWOMB。器の上が小さなアートのよう！...
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イノダコーヒ 本店
自家製粉石臼挽き小麦 洛中その咲より約1680m（徒歩29分）
老舗の珈琲店で桜モンブランを食す
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京菜味のむら 烏丸本店
自家製粉石臼挽き小麦 洛中その咲より約1200m（徒歩21分）
お昼はSNSで見かけて気になっていた「おばんざい」のお店へ。 普段何気な...
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プルミエ・エタージュ （1er ETAGE）
自家製粉石臼挽き小麦 洛中その咲より約1910m（徒歩32分）
とにかく映え！可愛い！ 女子なら行っておきたいカフェ🍰
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Cafe Bibliotic Hello
自家製粉石臼挽き小麦 洛中その咲より約1880m（徒歩32分）
ブックカフェでパン屋さんも併設しておられます。まったりしたい〜
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koe donuts kyoto
自家製粉石臼挽き小麦 洛中その咲より約2000m（徒歩34分）
阪急京都線「河原町」駅 から徒歩約1分のとこにあるお洒落なドーナツ屋さん...
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松栄堂 薫習館
自家製粉石臼挽き小麦 洛中その咲より約1550m（徒歩26分）
香りのお勉強
【写真】十割小麦(つけ麺)
【ジャンル】地鶏のつけだれ
私は基本的に、ラーメンもつけ麺もまずスープに注目するのですが、このお店に関しては、特筆すべきは稀少な国産自然栽培小麦を使った極太麺です。低温で石臼挽きすることで自家製粉した小麦に、貴船のご神水を合わせて手打ち製麺しているとのことです。「十割小麦」とだけあって麺につなぎは使っておらず、また、化学調味料や添加物も一切使用していないそうです。麺は蕎麦みたいです。別皿で漬物や金目鯛等のトッピングが付き、まるで和食の懐石料理みたいです（笑）
つけ汁は複数の国産地鶏で味を出しているとのこと。つけ汁に浮いてる鶏油は香りが良く、麺との相性が抜群です。
2020年12月19日
2019年9月3日